2024年04月12日

クッキーと庭花

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八王子のお店で見つけたクッキーが
好みの味でお気に入り,゚.:。+゚
どこか近所で手に入らないかな?

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去年はほとんど花芽がつかなかった小手毬ちゃんを
思い切って剪定してみたら
今年はいきなりにょきにょき伸びてきて
50個近くも花の束をつけてくれました(⌒∇⌒)
もう少しで満開になりそうなので楽しみ

なにが悪くて、なにが良かったんだろう…?
土壌改良材も漉き込んだけど
咲きすぎて来年またしょぼ〜〜…だったらイヤかも(^_^;
posted by さえぐさじゅん at 19:36| お茶&カフェ

2024年02月21日

ぷるぷるおやつ

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直売所でフルーチェみたいなヤツを発見!
10分で作れる、ぷるぷるおやつ
残ってたフルーツをちっちゃくカットして乗っけて
差し入れでもろた丸山珈琲も煎れました(⌒∇⌒)
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2024年02月11日

パンと珈琲

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ちょっと美味しそうな珈琲やさんを見つけたので
ブレンドとラテを注文して外席に
キャロットケーキが美味しい,゚.:。+゚

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道沿いを歩いていたら人が並んでたので
のぞいてみたらパン屋さん
全粒粉の多いもっちりパンだったんで
夕飯にゆで野菜とキノコのソテーを作って
クリームチーズと一緒に食べたら
うまーーーい!(⌒∇⌒)

最近なんだか出かけた先でやたらと
焙煎珈琲やさんと、パンやさんに遭遇します
こじんまりとした店舗が多いから
開業しやすいのかな?
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2024年02月07日

豆挽き

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ふとみたら去年、奥多摩で買った
コーヒー豆の賞味期限が迫ってたので
久しぶりに手動のミルを出して挽いてみました

ここでも描いたあの、ガリガリ君です(^_^;
https://bookwalker.jp/de36799b34-e439-4dfa-b353-ab017fbbef83/

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今回は滑り止め用のゴムみたいのを使って
左で抑えながら挽いたら
比較的軽めでなんとかなりました

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挽き立て豆のグァテマラは
すんごくうまーい(⌒∇⌒)

このあとすぐに牛乳いれちゃったけど
甘くてコクがあって美味しい〜,゚.:。+゚
posted by さえぐさじゅん at 23:54| お茶&カフェ

2024年02月03日

スコーンうまっ!(*゚ロ゚)

いつもは節約してるんで
ほとんど外食とかしないんですが

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庭園が見えるカフェで
初めてプレートを頼んでみたら
すごいのが来た(*゚ロ゚)

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スコーンうまーい,゚.:。+゚
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2023年10月06日

寒天うま〜い(⌒∇⌒)

朝晩は涼しくなってきたけど
また暑さがぶり返してきたので
寒天デザートを作ってみました♪

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子供の頃から牛乳かんとかフルー〇ェとか
ぷるぷる系のデザートが大好きで
よく作ってました(^^ゞ

先日買い出しに行った道の駅もどきで見つけた
ひんやり系デザートに黒みつが別途ついてたんで
仕入れたお買い得シャインマスカットと
きな粉をかけた簡単デザート(⌒∇⌒)
posted by さえぐさじゅん at 15:30| お茶&カフェ

2023年08月28日

すっぱ>_<

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直売所で見つけたスモモが美味しそうだったんで
一口食べたら…口が梅干しを食べたみたいに>_<

それで細かくカットしてハチミツ漬けにして
ヨーグルトに入れてみたけど…
まだちょっと酸っぱかったので
さらにハチミツを加えて食べました

なんであんなに酸っぱいの売ってたんだろ?
それとも酸っぱい品種??

地元産の梨があったので買ってみました
これは当たり〜〜!
ウマ〜い(⌒∇⌒)
posted by さえぐさじゅん at 00:09| お茶&カフェ

2023年08月19日

バッキーがウマすぎ〜〜(⌒∇⌒)

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徒歩圏内にシャトレーゼが無いので嘆いていたら
セブンイレブンのアイスケースに
チョコバッキーが〜〜〜〜exclamation×2ぴかぴか(新しい)(*゚ロ゚)

保冷バックに保冷剤を2個詰め込んで
ダッシュで買いに行って思わず4本つかんでレジに…。

しかもそのあとローソンでは袋入り6本セットの
チョコバッキーが〜〜〜〜exclamation×2(゚◇゚)

もちろんダッシュで…(以下略)
バッキーがウマすぎて怖い(^_^;)
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2023年08月05日

カエル?

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こんなん見つけました
ケロトッツオだって(^_^;)
中身は…あんこクリームでした

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最近のイチオシは無印の麦茶
毎日つくって飲みまくってます
ただの水を飲むよりも渇きが癒やされるのは
やっぱ昔の人の知恵なのかな?
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2023年07月29日

ひんやりデザート

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久しぶりに寒天デザート
黒みつが無かったけど
桃とあんずのジャムとブルーベリーと
ハチミツと、きな粉をかけて食べてみたら
割とイケました(^-^*)
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2023年07月15日

お気に入りのおやつ

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青梅市にあるアオティアというパン屋さんの
ちょっと懐かしい、やさしい味の
シュークリームがお気に入りです(⌒∇⌒)
ブルーベリーにカスタードをからめて食べると
めっちゃウマい

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青梅駅からはちょっと距離があるんですが
キツネとカワセミ?のマークが
可愛いパン屋さん♪
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2023年06月26日

桃とハーブ

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ミントとカモミールの束を180円でゲット♪

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満開の花もがっしりぶっちぶちで
葉っぱもマッチョなミントを摘んでお茶にしてみたら
ものすんごく甘ーいお茶になりました(⌒∇⌒)
↑しまった!こんなに美味しいんだったら
もう一束買っとけばよかった〜〜>_<

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箱売りの安い桃は甘さがイマイチだったんで

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てん菜糖とシークワーサーで煮て
甘さひかえめなシロップ漬けにして
うんと冷やしてみたら絶品デザートに♪

おうちゴハンだとそこそこ節約できるんで
作ったおかずをスライドしながら色々やってます

最近割と気に入ってるのが
シラス+ゴマ+紫蘇ごはんのオニギリおにぎり
小さめのを2つ作っておいて
一つはそのまま食べて、残りを焼きオニギリにしたり
出汁で海苔をちらして食べたりしてます(^-^*)
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2023年06月18日

カロリーゼロ

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ゴディバとローソンがコラボした
こんなすごいチョコレートのデザートが…!
チョコのザクザク感や
甘さ加減も絶妙だけど
どう転んでもカロリーゼロとか言えない〜(;´Д`)

産直市場で仕入れたブルーベリーをトッピング♪
お値段も恐ろしいけど美味しかった(^_^;
posted by さえぐさじゅん at 22:15| お茶&カフェ

2023年05月10日

ずんだ餅を作ってみました(^-^*)

直売所で朝もぎ空豆が手に入ったので
よくわからないけどテキトーに
ずんだ餅っぽいものを作ってみました(^_^;

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茹でた空豆は皮をむいて

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すり鉢でつぶして

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てんさい糖で甘みをつけて
(うっっ…ちょっと入れすぎたかも?)

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更に混ぜ混ぜつぶして

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小さく切って焼いたお餅に絡め
朝採りイチゴとブルーベリーをのっけて
出来上がり〜〜〜(⌒∇⌒)

そこそこ美味しかったんですが
なんだか間抜け味になってしもた
なんでだろうと思ってたら
塩を加えるのを忘れてました>_<

イチゴとブルーベリーは美味しかったです…(-_- )
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2023年04月06日

ぷち贅沢

大分前の話なんですが
旅行支援クーポンが出たので
それでお茶にしようと思って注文したら

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すごいのが出てきました(*゚ロ゚)
フレンチトーストですって,゚.:。+゚

美味しかったけど…驚いたー!
小田原のフュージョンダイニングFは流石
富士屋ホテルのレストランでございましただ,゚.:。+゚
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2023年03月19日

花粉と桜

どうしても必要な素材があったので出たら
ばしばし花粉にやられました〜>_<
咲いていると思っていた桜もまだまだで

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悔しいので前からずっと気になっていた

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季節限定のフルーツティーというのを
思い切って注文してみました

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ブランデーの香り漬けハチミツで優しい味に
ちょこっとだけホッと出来ました(^-^*)

素材も無事に見つかって、めでたしめでたし♪
またゆっくり仕上げ作業に頑張ります(^^)v
posted by さえぐさじゅん at 21:11| お茶&カフェ

2023年02月09日

デコイチゴ

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イチゴのケーキをデコってみたら
赤い要塞みたいになってしもた(^_^;

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コンデジで撮った火星は相変わらずボケボケ
イクラとか珊瑚の産卵みたい?

下絵はぼちぼち進めてます…(^-^*)
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2023年01月18日

ワクチン接種の帰りに

ちょろりと足を伸ばして
さんぽしてみました

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和菓子「みやこのはる」と「ゆきつばき」をお土産に♪

数年ぶりに歩いた道は
シャッターだった店舗が様変わりしていて
焙煎コーヒー屋さんや
パンとケーキ屋さんになっていたりして
今度また来てみようかな?

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帰宅してダンナちゃんと2人でお茶しました(⌒∇⌒)
夜は作り置きしておいた出汁でうどん♪
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2023年01月16日

春の味♪

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1月なので和菓子は寒椿かわいい

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淡桃色の椿と花びら餅でお茶を楽しみました(⌒∇⌒)

和菓子って時々いきなり食べたくなるので不思議
色も見た目も綺麗でほっこりします,゚.:。+゚
posted by さえぐさじゅん at 21:27| お茶&カフェ

2022年12月12日

イチゴケーキ♪

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誕生日にイチゴのケーキ買ってもろた〜(⌒∇⌒)
なんか猫ついてる♪

ミニ原画展が終わってほっと一息なんですが
やっぱり2019年の時と同じで
ちょこっと疲労感が抜けなくて
ぼ〜〜っとしながら次の作品のラフとか
徐々にやってます(^_^;
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2022年12月03日

京都の

イノダコーヒーさんから
冬の贈り物が届きましたぴかぴか(新しい)

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クッキーとケーキと珈琲の詰め合わせです,゚.:。+゚
いつもありがとうございます!(⌒∇⌒)

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昭和の森の上空では雲の動きがめまぐるしいです…。
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2022年10月19日

まいばすけっとで

お気に入りの
ふらのっちを見つけてしまいました(⌒∇⌒)

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でもポテチはカロリー豊富な食べ物なので
ちょっとだけおやつに…。

原画展の準備にがんばってるから
カロリー0!…とか言ってみたい(^_^;

くだん書房さんが作成して下さった
あの素敵なトップ画像のチラシが
もうすぐ出来上がってくるそうですぴかぴか(新しい)
お気に入りなのでめっちゃ楽しみですわーい(嬉しい顔)
posted by さえぐさじゅん at 16:05| お茶&カフェ

2022年10月06日

くだん書房さんに行ってきました♪

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くだん書房 さんで開催中の「茶谷明茂原画展」に行ってきました
明後日、10月8日まで開催中ですぴかぴか(新しい)
https://twitter.com/kudan2002

↑ここのスペースで
11月12日〜26日まで
原画展示&販売をさせて頂きます(⌒∇⌒)
http://blog.sangatsukan.com/article/189624294.html

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くだん書房さんのビルの前にある
水曜日しか開店していないはずのお店が
偶然にもオープンしていて(*゚ロ゚)

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ようやく「きのね堂」さんの焼き菓子を買うことができましたぴかぴか(新しい)

展示の時にお時間がありましたらぜひご一緒に
このお店の焼き菓子もオススメです(⌒∇⌒)

私も展示の準備の時にまた買いに行きたいです(^-^*)
posted by さえぐさじゅん at 21:00| お茶&カフェ

2022年09月28日

秋の味覚

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でっかい栗を手に入れたので
茹でてつぶして保存するところ

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麦味噌みたい…(^_^;
生クリームを加えてなめらかにすると
栗のクリームみたいになりました(⌒∇⌒)

丁寧に裏ごしして絞るとモンブランになるけど…ぴかぴか(新しい)
(面倒くさいからパスしてただのクリームたらーっ(汗)
秋の味覚はやっぱり美味しいです(⌒∇⌒)

あっっっ!そうか、茶巾しぼりみたいにすると
恵那の栗菓子みたいになるのかも??
恵那の栗きんとん…あれ美味しいんだよね〜〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

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ドングリが好きな栗鼠ちゃんですが
栗の名が付いてるって事は
栗も大好物なのかなぁ…?



posted by さえぐさじゅん at 17:16| お茶&カフェ

2022年09月12日

おやつ

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桃もシャインマスカットも高いけど
たまに売り出しで良い品を見つけることもあるので
そのときだけの特別なおやつ…?
(なんかポスペみたいたらーっ(汗)
うちのポスペの猫も
友達のおそろい猫も、あのお墓にいるのかなぁ…もうやだ〜(悲しい顔)
posted by さえぐさじゅん at 23:47| お茶&カフェ

2022年08月18日

あずき白熊

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氷菓の上にあんこがのった
アイス白熊を見つけました(*゚ロ゚)

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天文館むじゃきのちっこいサイズ
ベビー白熊ですぴかぴか(新しい)

あんこのヤツはあんこしか載ってませんでした…(´д`)
ちょっと甘かった…(^_^;
posted by さえぐさじゅん at 12:25| お茶&カフェ

2022年07月16日

夏の風物詩

京都の老舗コーヒー屋さん、イノダコーヒさんから
コールコーヒーとクッキーと
ケーキのセットが届きました(⌒∇⌒)

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早速アイスカフェオレにして
クッキーは昼と晩で食べきってしまいましたぴかぴか(新しい)

うまーーーいぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

いつもありがとうございますわーい(嬉しい顔)

また感染が拡大しちゃってますが
いつか京都に足を運ぶことが出来たら
イノダさんの本店でお茶して
大好きなチーズクッキーを買いたいです(⌒∇⌒)
posted by さえぐさじゅん at 22:10| お茶&カフェ

2022年05月03日

いちごシロップ

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お徳用ジャム用イチゴたっぷりサイズを見つけたので
ヨーグルトとかデザートの飾り付けにお役立ちの
シロップ漬けを作ってます(⌒∇⌒)

posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2022年05月02日

今日のおやつ

エディブルフラワーのビオラを見つけたので
台湾カステラにのっけてみたら

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なんかビオラの花まみれでカステラが見えん>_<

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アップにしたら隙間からようやくカステラらしきものが(^_^;
いろどりにブルーベリーも散らしてみました

忙しくて中々原稿が進まないので
色んな事を試みる今日この頃(^-^*)
posted by さえぐさじゅん at 22:29| お茶&カフェ

2022年02月05日

椿のお菓子

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もうほとんど上生菓子なノリの「おはぎ」さんどす
椿の花が美しすぎ…綺麗かわいい
この日の限定品だったのか、偶然であいましたぴかぴか(新しい)
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2021年12月04日

ケーキと珈琲

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京都のイノダコーヒさんから
ケーキとクッキーと珈琲のセットが届きました
わーいハートたち(複数ハート)
いつもありがとうございます〜〜〜(⌒∇⌒)

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そのままスーパーにお買い物に行ったら偶然
京都フェアをやっていて
見たことが無いパッケージのやつを見つけました♪
これでしばらくはイノダさんの珈琲三昧が出来そうですぴかぴか(新しい)
posted by さえぐさじゅん at 23:26| お茶&カフェ

2021年10月24日

おやつ♪

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今日のおやつ(⌒∇⌒)
チョコバナナサンドと赤肉メロンサンドに
イチジクとシャインマスカットをのっけてみました♪

posted by さえぐさじゅん at 21:25| お茶&カフェ

2021年09月29日

くり〜!,゚.:。+゚

お墓参りに行く近所にあるアイスクリーム屋さんに
季節&数量限定のモンブランアイスが…!

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ミルクアイスの上に和栗しぼりがもりもり乗っかってて
しかもこれが最後の一個でしたぴかぴか(新しい)
ケーキを食べるよりも満足度高そう
(カロリーも…?たらーっ(汗)

posted by さえぐさじゅん at 00:24| お茶&カフェ

2021年09月18日

本日のおやつ

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大好きなアオティアのシュークリームを
20%オフで見つけてしまいました(⌒∇⌒)

アオティアさんの製品を委託しているお店で
チョココロネとかクリームパンとか
天然酵母のパンを時々買ってるんですが

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ここのマークって可愛いんですよ〜♪
キツネとカワセミなのかな?

そして以前どこかのニュースで目にした
新しい品種の栗、ぽろたん(すごい名前…(^_^;)
何故か激安スーパーにあったので
思わず買って茹でて粗めにつぶして
てん菜糖を加えて軽い甘さの砂糖煮に。

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アオティアのシュークリームを二つに割って
梨と生クリームと、ぽろたんでトッピングして
珈琲タイムを楽しみました〜(⌒∇⌒)

青梅のアオティアさんにパンを買いに行ってみたいなぁ,゚.:。+゚
posted by さえぐさじゅん at 23:01| お茶&カフェ

2021年07月13日

夏の風物詩

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我が家の夏の風物詩
京都のイノダコーヒさんから
コールコーヒーとクッキーのセットが届きました(⌒∇⌒)

コールコーヒーを牛乳で割って飲むカフェオレが
めっちゃウマいんですよ〜〜〜ハートたち(複数ハート)
なんであんなに香りが良いのかなぁ…?

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今回の焼き菓子はレモンピールの入ったクッキーと
ショートブレッドクッキーでしたぴかぴか(新しい)

アイスオレとレモンクッキー♪

いつもありがとうございますぴかぴか(新しい)
また3年前みたいに関西方面の友人達とみんなで
京都でお会い出来る日が早く訪れますように…!
心より願ってます
posted by さえぐさじゅん at 21:22| お茶&カフェ

2021年05月27日

皆既月食は見られなかったけど…

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昨日のスーパームーンの皆既月食は残念ながら
雲間にボケボケにしか観測できませんでしたが
一昨日たまたま撮っておいた月をアップしてみます

コンデジでもここまで撮れるんだからきっと
皆既月食も真っ赤っかですごかっただろうなぁ…う〜んあせあせ(飛び散る汗)(-_- )

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お月見のお茶菓子は水まんじゅうと煎茶でした喫茶店
posted by さえぐさじゅん at 16:25| お茶&カフェ

2021年05月14日

5月のおやつ

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新緑の季節らしい緑色をあしらった上生菓子と

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おそろいの色の御抹茶でおやつタイム♪

これからの季節には生菓子ってちょっと管理が難しそう…。
上生菓子を置いてあるお店が近所に無いので
ちょっと寂しいです(;_;)
posted by さえぐさじゅん at 00:00| お茶&カフェ

2021年05月08日

こっそりと…(^_^;

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養老先生の聖地巡礼をしました(^_^;

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人のいない静かなガーデンではウグイスが鳴き
ガビチョウが飛び、台湾リスが木々を駆け抜け

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ガマガエルが低い音楽を奏でて、鳶がくるり♪

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そこでスコーンとお茶のセットを頂きました(⌒∇⌒)
ここのスコーンは絶品ですぴかぴか(新しい)

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もうひとつは例の3段のアレを…たらーっ(汗)
(ここのは2段ですが(^-^*))

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暑くなってきたので冷たい飲み物を頂きながら

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お庭をさんぽして
ぼ〜〜〜っと過ごしてました

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ジューンベリーは美しい新緑に彩られ

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薔薇は盛りを過ぎた頃

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上空をたまに米軍機が通過して行きます
横須賀が近いからなのかな?
結構プロペラも見えるほどの低空なので怖いですあせあせ(飛び散る汗)

そのうちテーブル席も埋まって賑やかになってきたので
そろそろ退散してお寺の中に

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お寺の梅の木には寄生した蘭の花が

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あちこちに…かわいい

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田んぼに浮かんでるのをよく採取してきて
瓶で育てていた大好きな浮き草もぴかぴか(新しい)

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山門にあった「建長素堂書」の文字の下のカタツムリまで
いちいち可愛すぎてツボってました(^-^*)

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帰りに市場で見つけた爆安150円のエディブルフラワーを
茹でたスティックセニョーラのサラダと
初夏の野菜のペペロンチーノにのっけて食べました(⌒∇⌒)

本当に久しぶりのお茶でちょこっとリフレッシュしましたが
午後になると大学生らしき観光客の方が増えてきたので
お昼過ぎには早々に帰宅あせあせ(飛び散る汗)

帰宅したらキュウリの雌花が3センチほど生長してました(*゚ロ゚)
そろそろ夏の気配(まだ5月なのに…!)
今年は季節が半月ほど早いような気がしてます晴れ
暑いの苦手なんで困ったなぁふらふら
posted by さえぐさじゅん at 23:17| お茶&カフェ

2021年05月06日

エディブルフラワーと牧野富太郎博士

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いつも行く食材やさんでエディブルフラワーを見つけました!
しかも減農薬でたっぷり入って200円台………(*゚ロ゚)
面白いので文旦のシフォンケーキにちりばめちゃった( ̄∇ ̄)
お花ゴハン…?いや、ティータイムかな〜(^_^;

外食もテイクアウト弁当もほとんど買わないので
(外ゴハンってやっぱり割高になっちゃうのでたらーっ(汗)
浮いた予算で色んな食材をお試ししたりしてます♪

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花ゴハンということでお花の話かわいい
ほんの2センチほどのイングリッシュデイジーの
花の中心にある黄色い部分(花)が開き始めました♪

「8Kで体験!牧野植物ふしぎ図鑑」という番組を見て
キク科の植物の中心にある部分も花…という話を思い出して
じ〜〜っくりルーペで見てしまいましたよ(^-^*)
ほんとにもこもこ咲き出したんで驚き!おもしろ〜いぴかぴか(新しい)
posted by さえぐさじゅん at 23:00| お茶&カフェ

2021年04月17日

こっそりと…(まねっこ(^-^*))

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富士山は見えないけど鳥の声と新緑に囲まれたラウンジで

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アフタヌーンティーセットを頂いてます♪
(お茶はマリーアントワネットかわいい
実はこれ何種類でも何杯でも飲み放題でした(゚ロ゚)
流石にお腹がぽんぽんで2種しか飲めませんでしたが…たらーっ(汗)
2種類目はアッサム、バリをいただきました喫茶店
ものすごーく香りがよくて美味しいぴかぴか(新しい)

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何ヶ月も前から予約していて

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ようやく来れた

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年に一度のご褒美なんですぴかぴか(新しい)

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それにしても派手…(°°;)

イチジクのスコーンとクロテッドクリームが絶品でぴかぴか(新しい)
サンドイッチもオードブルも上品で
レモンパイもスワンシュークリームも
スイーツがとても上品な甘さで美味しくて幸せでした(T^T)
posted by さえぐさじゅん at 23:41| お茶&カフェ