2018年04月04日

食材いろいろ

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またまた、おうどん打ちました−!
賞味期限を……ヶ月過ぎた粉だけど
ものすごく美味しく出来上がりましたよ(^-^*)
イワイノダイチ爺、がんばっとるです手(チョキ)

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先日、デパ地下のスーパーでこんなの見つけました。
オニグルミ…しかも国産ですって\(◎o◎)/!
すごいぞ明治屋!
これでクルミだれの…なんか作ろうと思ってます。

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とか思ってたら、更にこんなすごいものが!
信州のクルミ味噌なんですが、炊きたてゴハンにのっけたり
オニギリに入れたらもうもう!
うますぎて、ご飯が何杯でもいけそうで
こわすぎる一品です(>_<)
これは成城石井でゲットぴかぴか(新しい)

ちょっと珍しいものを見つけると
気になってしょうが無い…(笑)
posted by さえぐさじゅん at 21:51| ごはんもの

2018年03月30日

のらぼう菜にハマってます…(^_^;

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のらぼう菜は…見た目、菜の花とか
かき菜みたいな感じなんですが

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菜の花みたいなえぐみも無いし、
柔らかくてすごく美味しくて
ハマりまくってます(^-^*)

でも、そろそろ終わりの季節っぽいし
扱ってるお店が少ないので
探しまくってます…たらーっ(汗)

そこここでは桜が満開ですね(*^_^*)
桜には間に合わないけど、こんど関西方面に行きます♪
以前おっきなイベントのスタッフ手伝いをしていて、
最近は忙しくてめっきり来れなくなってしまった方々に
こちらから会いに行くのでしたーー\(^o^)/

お互いのスケジュールとかもあったけど
割と瞬時に決まって、さくさく進んだので
たのしみ楽しみー♪

新緑が素敵な季節にはやっぱりお出かけしたいので
イベント申し込みとかしないで良かった〜♪

みんな忙しくなっちゃって、なかなか会えないけど
こんな風に時間を作って会いに行けるのは嬉しいですぴかぴか(新しい)

動けるうちに動いとけ!という義理姉の言葉に従って
(同年代で、若くして亡くなった友人達のことを思うと)
最近ほんとにそう思います…たらーっ(汗)

今のうちに、遊びにも頑張るよー(^-^*)
posted by さえぐさじゅん at 11:29| ごはんもの

2018年03月21日

本日のスープと、庭のスミレ♪

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本日のスープは
舞茸、生姜、新玉ねぎ、人参、
春キャベツにマイクロトマト
ベーコンだけ奮発して、万平ホテルのやつを…ぴかぴか(新しい)

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煮込んできたらマイクロトマトが沈んでしまったわたらーっ(汗)
春キャベツが美味しそうだったんだけど、
ホールは高い高い(>_<)
四分の1にしました…あせあせ(飛び散る汗)

春キャベツよりもマイクロトマトのが安いんですよ。
なんか…笑っちゃうでしょ?
基準から外れた、へなちょこ野菜が安いので
大抵は節約でそんなのを購入しちょります…(^0^;)

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そして…知らない間にスミレがにょきにょき生えだして
キクバコスミレが一輪ちみっと…かわいい
(ちょっと…オクタマスミレみたいでしょ?(^-^*))

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そして、一度消えたと思っていたヒラツカスミレが
いつの間にか一輪…かわいい
代わりに熊本紅ヒゴスミレが消えてしまいましたふらふら

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そして、ここに植えた記憶は無かったのに…。
いつの間にかお引っ越ししているサクラタチツボスミレ(^_^;

スミレさんは場所を選ぶし、気まぐれなので、
私も適当にお世話させていただいとります(^_^;)
posted by さえぐさじゅん at 21:58| ごはんもの

2018年03月14日

ちょっと前の朝ごはん/次回は6月3日(MGM22)

ミネストローネ風に作っといたスープを
煮込んでいったら…

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…ふう、じゃなくて、ホントに
ミネストローネっぽくなってきた( ^-^)

この日の朝ごはんは
顔っぽく置いたミニトマトとバナナ、
デコポンとスープでした〜♪
posted by さえぐさじゅん at 22:08| ごはんもの

2018年02月15日

本日のスープ/3月4日MGM21サークル参加受付中です!

朝いちばんで飲むスープを時々つくってます♪

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今回のは玉ねぎとベーコンをベースに、
しめじと、芽キャベツと、じゃがいもをスライスして。
味付けはコンソメと、イタリアンハーブミックス、
黒胡椒とタイム、ローレルでした。

ベーコン以外は冷蔵庫に残ってる
食材利用のスープでした〜(^^)
posted by さえぐさじゅん at 11:23| ごはんもの

2018年02月08日

冷やし棒々鶏ふう?うどんを作ったよ♫/次回は3月4日MGM21です

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これの関連ネタはまた、
うどん本で描かせて頂く予定です(*^_^*)

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そこそこ慣れてきた感じ?

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打ち立て切り立てうどん♫
逆時計回りに、きゅうり、鶏ハム
鶏そぼろ、右が水戻しのクコの実
下がミニトマト

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これを茹でて水締めしたうどんに、
うどんつゆ少し+ごまだれをかけて、
材料全部のっけ…で、温泉卵を加えて食べたら
ものすごーくバランスのよい味になりました!

…でも、2度と作れない(*_*)
一度きりの絶妙冷やしうどん…でございましたー。

うまうまだったなぁ…ぴかぴか(新しい)
posted by さえぐさじゅん at 00:01| ごはんもの

2018年01月28日

うどんすいとんを作ったよ(^_^;)/次回は3月4日MGM21です

せっかく頂いた小麦粉、イワイノダイチくんが
冷蔵庫の奥に、まだ残ってたーーーーexclamation>*0*<

しかも消費期限が…過ぎているーーーexclamation×2(>_<)

わーんわーんあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
てらしませんせーあせあせ(飛び散る汗)ごめんなさいー(>_<)

冷蔵庫に入ってたし、ニオイも変じゃないし、
だいじょうぶだいじょうぶ、まだまだ食べれるぜぃ(^^)v

…と言うわけで(^_^;)

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ちょみっとウドンの生地をつくって
平たく伸ばして手でちぎって
おうどんと同じように茹でて、
すいとんにしていただきました〜〜るんるん

もちもちダイチくん、うまかったです手(チョキ)

もうちょっとだけ残ってるので、また
ウドンとすいとん、作るぞーー(^^)v
posted by さえぐさじゅん at 18:22| ごはんもの

2018年01月10日

うどん会さんの新年うどん打ち会(≧▽≦)

…に、参加させて頂いてきました(*^O^*)

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寸胴鍋たっぷりのイノシシ汁や
(お出汁が出ていてむっちゃうまいわーい(嬉しい顔)

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サモサやカレーや

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次々と焼かれるクッキーに
アイシング初体験♪

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あうあう!楽しすぎて〜〜(o^-^)

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そして私の打ったおうどんは

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相変わらず…ごんたなのでしたー。
えへへへー。トホホホ(^_^;

本当に美味しくて楽しかったです♪

皆様、園芸で言うところの「みどりのゆび」ならぬ、
なんだったっけ…「(おもいだせない)」お料理のゆびを
お持ちなんだと思いますよーぴかぴか(新しい)

この日は会場に行く前に、とんでもないドジをしでかして…
それはまたお原稿で描かせていただきますね<苦笑たらーっ(汗)
posted by さえぐさじゅん at 21:40| ごはんもの

2017年12月25日

スープ2連チャン♪

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これは先週つくったスープの具材♪
トマトペースト入れようと思ってたんですが、
コンソメだけで割と美味しく出来たんで
そのままのスープにしました(*^_^*)

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こっちのはクリスマスイブにつくったボルシチ♪
スーパーで生のビーツを見つけたんで!
生ビーツって初めて見ました\(◎o◎)/
まっかっかで、まな板が染まったよー(>_<)

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んでもって…こりゃひどい(*_*)今日のヤツです。
お昼前に買い物に出たのに、帰宅が14時になっちゃって
作る気力も腹減りのパワーには勝てず…たらーっ(汗)

お餅を2個焼いて、保存のゆず味噌つけて、海苔で巻いて。
あとは低糖ヨーグルトにゆずジャムをのせて。
(低糖に加糖…って、全然低糖の意味なし<苦笑)
奥に写ってる土鍋で、いつもご飯を炊きますだ(^-^*)
ゆず味噌がちょっとすっぱめで美味しく出来たんで、
炊きたてゴハンにのっけて食べるのが楽しみ〜〜♪

ってな感じで、冬はスープ三昧でするんるん

その前の週には、野菜をざくざくおおきめに切って
作った豚汁がむっちゃ美味しかったので
年末は手抜きでこれにしようかと…(;´Д`)

おっきなお祭りのせいで、年賀状が間に合いませんが、
また寒中お見舞いを作ろうと思います。
ご容赦くだされあせあせ(飛び散る汗)…ぺこりん<(_ _)>
posted by さえぐさじゅん at 21:03| ごはんもの

2017年11月23日

なにげに

知り合いのTwitterを見てたら
すごい項目においらの名が…!\(◎o◎)/

ありがとうございます〜〜〜ぺこぺこあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
あんまり作品を描けて無くて申し訳なひ…ふらふら

あやちゃんみたいな、前向きに頑張ってる
いいひとがいるから
みんなも頑張れるんだと思いますよー(^.^)

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冷え込むようになってきたので、
朝のスープ用にミネストローネを作ってます(^^)v

冷蔵庫の中にあった残り野菜を全部入れて
あとはベーコンを買い足しただけ(^-^*)
トマトソースを加えたら出来上がり〜♪

今はスープ作りにがんばります<苦笑たらーっ(汗)
うん、日々の生活もやっぱ、大切ですよね(^^ゞ
posted by さえぐさじゅん at 23:30| ごはんもの

2017年11月15日

ほかほか…わさびごはん(*^_^*)

奥多摩駅ちかくで買ってきた生わさびで
わさびごはんを作りました(^^)v

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こんな風にキッチンペーパーやティッシュでくるんで
コップの水に浸し、毎日取り替えればかなり持ちます♪

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それを取り出して…

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引き出物でいただいた銅製のおろし金でおろすと…

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こんな見事なわさびの摺り下ろしが…ぴかぴか(新しい)

同時進行で、土鍋ゴハンも炊きます(^.^)

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一時間ほど前に、洗わずにそのまま水につけて置いたお米を
やや強めの中火で沸騰するまで炊いて

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そのあと弱火で6分

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あとは火を止めて、10分蒸らせば
ほかほかゴハンの出来上がり〜〜(^O^)

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ちゃんとお焦げも出来てます(^-^*)
スーパーのやっすい1人用お鍋でも
簡単に炊けるんですよん(^^)v

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そしてその上に山盛りわさびと、お醤油と
ちょっと良い削り節をのっけて頂きました(o^-^)

途中で刻み海苔を加えたり、

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前に買っておいた、わさび茶漬けの元を入れて
熱湯を足して食べてもうまかったです(≧▽≦)

生のわさびって、なんだかデトックス効果バツグンみたいで
食べた後にすごく調子が良くなるんですよ!

しかも、体調が悪いときに珈琲とか飲むと
なんだかお口が気になっちゃうときにも(>_<)
生わさびのご飯を食べるとニオイ消し効果があるみたい!

冷蔵庫のカビ防止にも使われてるくらいなので、
身体の錆びが少しは減るといいな〜〜。
なんて思いながら、美味しく頂きました〜〜ハートたち(複数ハート)

今回はふんぱつして2本買ってきたので、
明日はお豆腐にわさび醤油でいただきます…。
はーーー、うまーーーー♪(^_^;)
posted by さえぐさじゅん at 01:24| ごはんもの

2017年09月18日

餃子〜〜(^^)v

昨日は無性に餃子が食べたくなったので
餃子の皮24枚ぶんをつくりました(^^)v

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材料は、鶏モモ、鶏ムネ、豚赤身の挽肉に
ひたすら細かく切ったキャベツと生姜、ニンニク、

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味付けは醤油と、みりんをぽっちり、
一味唐辛子を加え、
作る時にシソの葉を一枚折り込んで。

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焼き餃子を更にシソの葉でくるんで、
黒酢醤油で食べたら、うまうまでした〜〜わーい(嬉しい顔)

夏コミでFちゃんに頂いたお酒も
ようやく開けました…(^_^;

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残り半分の12個は水餃子に。

コンソメと鶏スープに、キャベツと、
残った具を肉団子でスープにして、
そこに餃子を加えたら、これまた
すんごくウマかった〜〜〜(^o^)

餃子ってたまーに、
すごく食べたくなるメニューのひとつなので
24個つくって半分ずつ、たんのーしましたぴかぴか(新しい)

シソ餃子が意外とウマかったなぁ…ぴかぴか(新しい)
また作ろっと(^^)v

今日は20%オフで買っておいた稲庭かんざしうどんで
すだちうどんを作ります…るんるん
すだちの麺類(うどん、蕎麦)も大好きなので
今からちょっと楽しみですぴかぴか(新しい)
posted by さえぐさじゅん at 18:23| ごはんもの

2017年09月04日

コダマくん…?/次回は11月5日(板橋グリーンホール6F)

栗の季節…ということで、
デパ地下で、こんなものを見つけてしまいました!

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くりこだま〜〜〜(≧∀≦)

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どっからどー見ても
けもみみ姫…(ちゃいますが…たらーっ(汗)

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お茶も用意して、
コダマくんをお皿に載っけて

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いただきまーーーー…。
あうっっあせあせ(飛び散る汗)痛々しすぎる…(>_<)

でも、ぱくり。

栗きんとんはカロリーが高すぎるので
こっちにしてみたけど…同じだった(^_^;)

恵那川上屋の栗菓子でございました〜〜ぴかぴか(新しい)
posted by さえぐさじゅん at 10:06| ごはんもの

2017年07月20日

今週末の23日に…

寺島令子せんせーのとこの、
うどん会さんと、そのお友だちさんたちが
こんな素敵なイベントを開催されますぴかぴか(新しい)

詳しくはこちらからどうぞ♪
http://udonkai.blog.shinobi.jp/Entry/107/

わしは夏バテ気味で、げんこーが遅れまくってるので、
とても残念なのですが…いけましぇんたらーっ(汗)…とほほほ(T^T)

お時間のあるかたはぜひぜひ!
美味しい楽しい素敵な時間をお過ごし下さいませませ(#^.^#)

勝手にCMでした〜〜(^_^;)
posted by さえぐさじゅん at 21:57| ごはんもの

2017年06月30日

美味しい一日♪

麺打ち会にお邪魔させていただいてしまいました(^O^)

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本格的なスープにチャーシューその他、
とっても良いにおいです…!

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今すぐお店が開けそうな、美味しいラーメンを
ご馳走になりました(^-^*)

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麺打ちの模様はこんな感じで…

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またまた、つけ麺をご馳走に…(^_^;)

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私も手土産にこんなものを作ってみました♪

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バナナカスタードの、フルーツのっけです(*^_^*)
(ところがお誘い下さったTさん!カスタードが苦手だったそうであせあせ(飛び散る汗)
わーーん!(>_<)すみませんあせあせ(飛び散る汗)
今度またリベンジさせて下さいねふらふら…とほほたらーっ(汗)

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でも、初チャレンジで作った葛切りは
熱かったけど、とっても楽しかったです(≧▽≦)

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落っことしたものが、こんな物体に…(^_^;
後ろ姿もかわいい〜〜〜ハートたち(複数ハート)

途中でMちゃんも来てくれたので、
なんだかイベント以外の場所で久々に会えた感じで
すごく嬉しかったなぁ…(^o^)

Tせんせい、お誘い下さってありがとうございました♪

同席した他のサークルさんとは夏コミでお会いできますが、
コミケでは私の精神的な余裕がないので(>_<)
また次のMGMの懇親会にてお喋りしましょう〜〜るんるん
posted by さえぐさじゅん at 23:33| ごはんもの

2017年04月12日

うどん ちゃれんじ!!

「うどん ちゃれんじ!!」本の元ネタです。
本をお買い上げ下さったかたは、ぜひぜひ比べてみて下されあせあせ(飛び散る汗)

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うどん用の粉と、横には、うどん会さんの
マニュアルを置いて…。

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計量器の上で粉をボウルに入れたら、水に塩を入れ

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ぐるぐる〜〜、

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まぜまぜ〜〜♪

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踏み踏み〜〜(*^^)

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ひとつにまとめて

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寝かせること一時間…にゃー!=^_^=

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さてさて、いよいよ麺棒で伸ばします(^^)v

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今度こそ、いい感じ〜〜ぴかぴか(新しい)

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畳んで

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ここでふと…いま改めて画像を見ると
かなり太いです………exclamation×2(*_*)

しかも、時間が急いてたんでバタバタしていて
一気に切っちゃったもんだから、くっついてしまいました(>_<)
多分…これが敗因だったんですね〜〜たらーっ(汗)たらーっ(汗)

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黒いリネンのエプロンをしていたら
見事にまっしろ〜〜〜〜がく〜(落胆した顔)
うどん打ちはぜひぜひ、白いエプロンでねふらふら<トホホホあせあせ(飛び散る汗)

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ぐらぐら重湯〜〜〜(^_^;)

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ここで、作っておいた鶏そぼろを温めはじめ、

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同時に茹でた、スナップエンドウと、
温泉卵とともに、じゃんじゃん乗っけて
ぶっとい…うどんを…証拠隠滅…(苦笑)

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ちらり…。
ごん太でございます…(^_^;

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この数日後にまた作ってみたんですが

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ごん太カレーうどんと温泉卵るんるん

この次こそは…!!!
普通サイズのうどんにちゃれんじいたしますっっ手(チョキ)

(いや、ごん太に作りたくて打ってるんじゃ無くて、
自然と…ごん太になっちゃうんですよーもうやだ〜(悲しい顔)

うどん打ちに、あわてんぼは禁物。
ゆっくり落ち着いて、マイペースでやると良さそうです…。

今度こそは…頑張りますね手(チョキ)
posted by さえぐさじゅん at 21:33| ごはんもの

2017年02月15日

わーい!寺島センセー!(≧▽≦)

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こんなん買っちゃいましたーーーexclamation×2(≧▽≦)
美味しいといいな…ぴかぴか(新しい)

下に敷いてあるのは、奥多摩のフリーペーパーです♪
先日の山ふる村で見つけました(^-^*)
森のなかの星空でうどん…ぴかぴか(新しい)
おいしそう〜〜るんるん
posted by さえぐさじゅん at 13:51| ごはんもの

2016年12月15日

みかん星人あらわる!?日々のつれづれ/30日(金)西1ホール・り-21a三月館

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このまえ届いたみかん2キロ箱を、
2日で食べきりました…(-_-;)
一日1キロ…(^_^;

今もまた、4キロ箱を頼んで置いてあります。
みかんがウマーーるんるん
きっとまた、しばらくすると手が黄色くなるのかも?<苦笑
今年も…みかん星人あらわる\(◎o◎)/

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ちょい前に庭の柚子がバケツ一杯分くらい採れたので
毎日1個ずつ入れて、柚子湯を楽しんでます(*^_^*)
寒さも厳しくなってきたので、ありがたい贈り物です♪

贈り物…と言えば、お友だちから
バースデーのプレゼントが届きました〜〜\(^O^)/
お礼に、クリスマスプレゼントをお贈りしたりして、
プレゼントごっこが楽しい(^-^*)
こーゆーお友達も、ホントにありがたい存在ですぴかぴか(新しい)

あ、あとは…
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こんなすごいカレンダーを見つけちゃいまして(≧▽≦)

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毎日!
月影先生に励まされて頑張ってます(笑)

冬コミ新刊のお原稿はあと半分です!
後日アップさせて頂きますね(^_^;

そんなこんなな、今日この頃でした。
posted by さえぐさじゅん at 20:07| ごはんもの

2016年12月14日

最近のお気に入り♪/30日(金)西1ホール・り-21a三月館

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寒い朝は、たくさんの野菜に火を通して、
お湯と出汁を加えて、野菜スープを作ります。

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その中に焼いたお餅を入れて、
朝からお雑煮みたいにして食べてます♪

前は豚汁や、野菜を煮込んだスープを作り置きしてたんですが、
温め直すとなんだかぐったりした味になってしまうので、
どうしようかと考えてました(>_<)

やっぱり野菜は出来たてが一番おいしい(^^)v
最近の朝は、ワンパターンの
野菜雑煮であったまってまするんるん

あとは…みかん星人?(笑)
posted by さえぐさじゅん at 23:20| ごはんもの

2016年10月28日

きのこ展のお知らせ

明日と明後日に、八王子のギャラリー、
アトリエカモミールで「きのこ展」が開催されます(^o^)
29日(土)12:00〜18:00
30日(日)10:00〜18:00

(私は参加しておりませんが…(>_<)
総勢11人の楽しそうな展示会です♪)
ご興味がありましたらぜひぜひ!こちらからどうぞ
http://blog.sangatsukan.com/archives/20161014-1.html

三月館の次回イベントは、11月27日のMGM14になります。
そろそろ申し込み受付が始まるかと思いますが、
少々のんきみたいな感じなので…もう少しお待ち下さいね(^_^;)
でも近年では参加費がここまで格安なイベントも貴重なので、
頑張って新刊を間に合わせて持って行きたいです。


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ただいま保存用の生姜のみじん切りを作りながら

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角煮用の豚さんを炊いてます。

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スターアニスの買い置きが無いから
ガラムマサラと、シナモンと、生姜と、鷹の爪で…
って、このガラムマサラ、ターメリック多し(-_-;)
カレー風味の豚角煮になりそうだ〜〜。

平行して野菜のスパイスカレーも作ってるから、
角煮を加えて角煮カレーに…なんちゃってね。
posted by さえぐさじゅん at 17:28| ごはんもの

2016年10月20日

パクチーうどんを作ってみました(^◇^;)

パクチーが安かったんで

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かまたまうどんの上に、
パクチーと、茹でたオクラと、スプラウトと、
昨日作った鶏そぼろをのっけてみ…たら、
下のうどんが全然見えないんで

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下を撮ってみたら…思いっきりボケました(-_-;)

おいしかったからいいけど。
例の、「うどんと私」で描いた、
ちょいセコ祭りで手に入れたうどんです−。
てへ(*^^*)
posted by さえぐさじゅん at 12:37| ごはんもの

2016年10月09日

土鍋ごはんがウマ!

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お一人鍋用に使おうと思って、すごーく前に
購入しておいた、やっすい土鍋で

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毎日ごはんを炊いてます(^o^)

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ほんの20分ほどで、
ほっかほかの、つやつや〜〜ぴかぴか(新しい)

我が家ではいっぺんに1合は食べないので、
7分目くらいならコレが一番合理的で…。

しかも、ガス代は1000円上がったけど
電気代が4000円も安くなったexclamation×2exclamation×2

去年、試作品として作られたお米がめっちゃウマくて
今年も出回らないか探してますが、未だ出荷せず…。
時々のぞきながら、わくわく待つ日々です。
おいしいゴハンはいいな〜るんるん

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そして最近ながしているBGMはコレ。
マイルス・デイビスの「ソーサラー」

炒め物なんかがあると聴きづらいけど(^_^;
作業してても邪魔にならないので、お気に入り♪
posted by さえぐさじゅん at 00:25| ごはんもの

2016年07月19日

楽しい一日でした(*^O^*)

寺島センセーにお誘いいただいて、
うどん打ちに参加させて頂いちゃいましたるんるん

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うどんを打つのは初めてなので、
ちょっとドキドキです(^0^;)

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でもでも、詳しいレクチャーのお陰で

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私でも何とか作れそうです…ぴかぴか(新しい)

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用意していただいたビニール袋で寝る
おうどんのタネさん(^_^;

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その間に、なんとお手製麺のラーメンを
頂いてしまいました\(◎o◎)/!
トッピングはネギとベトナムの辛ラー油。
これがもうもう!
もっちもちで、ものすごく美味しかったんですわーい(嬉しい顔)

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自分のうどんを食べる前にいきなり
お腹にクリティカルヒットあせあせ(飛び散る汗)
(でも、うま〜〜いぴかぴか(新しい)

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そんなこんなで、へたくちょながらも
ようやく完成しました(^^)v

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今回使用した粉はこちら。
なんか…みょ〜〜にイケメンっぽい?
イケメンパッケージでイケ麺づくり…たらーっ(汗)
おやぢギャグで(すいません)

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他のかたが打って下さった麺が茹で上がったので
さっそくいただきました(≧▽≦)
Aちゃんアイデアの冷凍卵の卵天と
ネギとゴボウのかき揚げ、レモンをトッピングるんるん

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次に、野菜天をトッピングしていただきました(*^_^*)

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その次には、炊いたかしわとスープで
温かいおうどんを…ぴかぴか(新しい)

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合間に苦い麦のジュースを(笑)

ラーメンを頂いた上に、立て続けに3杯も食べて
流石にもうお腹がぽんぽんです…(>_<)

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でも、最後に自分の打った麺をちょっこし試食。

あれ〜〜〜?
なんか、私の麺だけちょい硬め??
グルテン化しちゃったっぽいのかな?(:_;)
(もう少し勉強してみます…あせあせ(飛び散る汗)

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ちょこっとだけお手伝いした野菜切り。
これがあっという間に皆のお腹の中に…exclamation×2

バナナの天ぷらにアイスクリームや、
チョコレートケーキまでいただいちゃって、
ご馳走様でした〜〜!(≧▽≦)

滅多に出来ない経験で、本当に楽しかったです♪
原稿の合間の心のオアシスでした。
寺島センセー&うどん会のみなさま、
楽しい一日を本当にありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

posted by さえぐさじゅん at 18:24| ごはんもの

2016年03月15日

ちょい、やばかったぁ(>_<)

先日、イベント関係の慰労会があったんですよ。
おっされ〜るんるんなイタメシ屋さんで(^^ゞ

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最初のアンティパストが出てくるまで
30分ほど待たされて、
その間に、空きっ腹でビールを飲んで

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わーい\(^o^)/
やっと出てきた〜〜(*^O^*)
…ってんで、ワインを飲み

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いろいろフリッターで、またまたワインを飲み、

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クスクスみたいな丸っこいパスタに

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くっさいチーズ(大好きぴかぴか(新しい))の盛り合わせと、

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本日捕れたでっかいスズキの

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岩塩包み焼き〜〜(^^)v

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…で、仕上げにソーセージわーい(嬉しい顔)…と、

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大好きなスパークリングワインーーるんるん

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とかやっていたら、すっかり酔ってしまい
ぐるぐるな状態になってしまいました(-_-;)

なんとか帰宅してから、食後は珈琲でも…るんるん
…と、これがまずかった(>_<)

お酒で血流が良くなってた所に、珈琲を飲むと、
ますます血流が良くなりすぎて、
かなり危険な状態になるんだそうです(*_*)
それを知らずに、カフェラテを半分ほど飲んだところ
どんどんと具合が悪くなって、ヤバヤバな状態に…ふらふら

翌日は夫の人ちゃんが出勤日だったので
ほとんど眠らずに朝ご飯の支度をしてから送り出して、
そのあとほぼ一日寝てました<(^_^;)
…どうやら、はじめて二日酔いになったみたいですがく〜(落胆した顔)
とほほ〜〜あせあせ(飛び散る汗)

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よっぱらいはお名前を忘れてしまいましたが<こらふらふら
お料理上手な☓☓さん黒ハート
にゃんこのお煎餅のさしいれをありがとうございました(≧▽≦)

あと、CMをお受けしましたので…かわいい
コミケプラス6号、夏コミ前に発売予定でっす(^^)v
builtruns.jp/comikeplus/
https://twitter.com/comike_plus
(私も3号にレポートまんがを2ページ描かせていただきましたexclamation×2

5号もただいま発売中です(*^_^*)
…どうぞよしなにるんるん<(_ _)>


更によっぱらいは深夜薬局で…
enkai12.jpg
こんな物を見つけて思わず購入…(笑´∀`)

enkai13.jpg
午前中はマヤで
午後は先生かな−?(爆笑)

あとで聞いたら、別バージョンもあるらしいですexclamation×2
あ、あゆみさん…exclamation&question
見てみたーい(笑)


翌日の夜には少し落ち着いたので、
最近ハマってる、土鍋で炊いた白米に、
オカカをのっけて、にゃんこゴハンにして食べました猫
土鍋ごはんが、うま〜いぴかぴか(新しい)


は〜〜〜、どちらにしても、
飲み過ぎ注意(トホホ)
でしたー。


お原稿はただいま蒲田の「大田区産業会館」コミケ7あたり…
下書き込みで、22ページまで進みました(^^)v
(ペン入れは…聞かないで。うふ(^^ゞ)

花粉がきつくて、でろでろ〜んな今日この頃でした。
ではではまた。
posted by さえぐさじゅん at 15:35| ごはんもの

2015年07月23日

夏ボケ増進中(笑)

ただいま(例によって)夏コミ用の
新刊原稿に向かってます。
かなりダレてます…(;´Д`)

ふと目をやると…
おんなじページ数の下絵が2枚あるっ!?(*_*)(*_*)
う゛ええぇがく〜(落胆した顔)!?

必然的にページ数を増やすしかなくて
20ページだったはずなのに…ふらふら
2枚増やしたあとに結局、
もう2枚増えて、26ページになりそうです…(T^T)

幸いなのは表紙だけはもう出来上がってること。
そこそこ満足な仕上がりになりそうなので
ちょっとだけ嬉しいです(≧▽≦)

もう少し本文がなんとかなったら
ご紹介させて頂きますね(*^_^*)
奥多摩の瀧の本、パート2でするんるん

inuwashi.jpg
Uさんから差し入れにいただいた
ツバメ珈琲ぴかぴか(新しい)

ありがとうございます(*^O^*)
これ、かなりウいですわーい(嬉しい顔)

kurihara.jpg
今日は朝穫り野菜の茄子が格安で手に入ったので
私のバイブル、栗原はるみさんの本の中の
お気に入りの茄子料理を沢山つくりました(*^O^*)

gingerbeer1.jpg
お買い物途中で見つけたこんなもの。
英国産のジンジャービアです(^^)v

gingerbeer2.jpg
もしかして…ツバメ号とアマゾン号に出てくる
ジンジャービアって、これのことかしら?
犬のマークが可愛いぞ〜(^-^*)

暑くてのーみそ沸騰中なので
ぐだぐだと載っけてみました。
posted by さえぐさじゅん at 21:24| ごはんもの

2015年05月12日

マンドラゴラがあらわれた!(笑)日々の日記編

ご近所さんから
「売り物にならないB級品だけど
掘り立てなので新鮮ですよ(^.^)」
…と、人参をいっぱい頂きました(≧▽≦)

henaninjin.jpg
マンドラゴラ率、高し…(^_^;)

このあとセロリと玉ねぎとトマトとベーコンで
スープにして美味しくいただきました(#^.^#)
2キロほど頂いちゃったんです。
ほくほく…ありがたや…ぴかぴか(新しい)

ispahan.jpg
オールドローズのイスパハンは蔓が伸びすぎて
小一時間ほど選定して汗だくに…(-_-;)

niwahana.jpg
いつの間にか、庭の隅っこには
こんな花が自生してました…。
なんだろう?
すごく清楚で可愛いですかわいい
posted by さえぐさじゅん at 21:43| ごはんもの

2015年03月02日

おちゃけ会(笑´∀`)

お原稿のお手伝いをさせて頂いた関係で
呑み会にお招き頂きました(≧∀≦)

nomikai1.jpg
この日の新宿駅地下道に、こんな場所が…!

nomikai2.jpg
背景はぜーんぶ、ぷちぷちのスライムですよ(^0^;)
(一個だけ潰されてないのを見つけて、
ぷっちしてきました\(^o^)/)

デジカメ忘れちゃったんで、
写真どーするべーたらーっ(汗)たらーっ(汗)
…とか思ってたんですが
想像以上に美味しすぎて、
途中から携帯で撮ってみました。

nomikai3.jpg
取りあえずはビール…(笑)と、
珍しい浦霞の発泡酒ですよん♫

nomikai4.jpg
鯨のステーキ

実はここ、鯨のフルコースを食べさせてくれる場所で
最初に撮り忘れた、煮こごりや、刺身とか
食べたことが無い部位も沢山あって
本当に美味しかったんです。

nomikai5.jpg
そして、初体験の鯨鍋

nomikai6.jpg
〆のおじやまで、うまうまでございました〜〜ぴかぴか(新しい)
(ごめんね、鯨さん…たらーっ(汗)

nomikai7.jpg
もうもう!うますぎる
白桃のシャーベットをデザートに
至福のひとときを過ごさせて
いただいたのでした(*^_^*)

ごちそうさまでした\(^o^)/
ありがとうKさん揺れるハート
(…どうぞご無理はなさいませんようにあせあせ(飛び散る汗)

nomikai9.jpg
同席させていただいた方から
チョコレートの差し入れまで頂いちゃいまして!

nomikai8.jpg
ケトルさんの珈琲でほっこり、
頂いた同人誌を読んでいたら
あっという間に午前様になってしまったのでした(>_<)

でも、ホントに美味しくて楽しくて
幸せな一日でしたるんるん
旦那ちゃんゴメン(_ _)
今度は一緒にゆこう(^^)v
posted by さえぐさじゅん at 22:25| ごはんもの

2014年11月12日

おまけ・奥多摩「むかし道」のお土産

買ってきたお土産で、
さっそくこんなものを作りました

mukashimiti110.jpg
ゆずは、一つずつ丁寧に絞って

mukashimiti111.jpg
ゆずジュースをたっぷりと♪
これで、ゆずゼリーを作り
残りの皮は全部お風呂に入れて
ゆずの香りがゴージャスな柚子湯に…ぴかぴか(新しい)

mukashimiti112.jpg
皮は表面だけをこそいで

mukashimiti113.jpg
細切りにして

mukashimiti114.jpg
白菜の芯の方の千切りの、甘酢漬けの上に。

mukashimiti115.jpg
ゆずジュースは少しだけ醤油と出汁を加えて
ゆずポン酢も作ってみました(^o^)

mukashimiti116.jpg
これは白菜の葉っぱを茹でたものに加えて
温白菜サラダ風に(^^)v

mukashimiti117.jpg
ぷりっぷりの見事なタネは庭に蒔いてみました。
芽が出るとよいなぁ…ぴかぴか(新しい)

里芋は先日書いたとおりで、干し椎茸は
栗原はるみさんの「鶏そぼろ」を作る時に
使う予定です(≧▽≦)

………というところで
今度こそホントにおしまいでっす(^^)v

読んで下さって、ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
posted by さえぐさじゅん at 21:47| ごはんもの

2014年11月05日

「奥多摩むかしみち」の、お土産

昨日は奥多摩の「むかしみち」を
奥多摩駅から〜小河内ダムまで
歩いてきました(^o^)

今日はもう根性ないので、むかしみちは
また改めてアップさせていただきますね(*^_^*)

okutama-omiya1.jpg
途中にあった民家の庭先などで売っていたもの。
干し椎茸、ゆず、里芋など…
どれも一袋100円でした!

これのお陰で、お昼のオニギリを2個食べて、
プチあんぱんと珈琲を飲んで
タッパーに詰め込んだ、おやつの果物を食べ終わっても
リュックの中が軽くなってないexclamation×2がく〜(落胆した顔)

…と言うか、むしろ重くなってました(苦笑)

okutama-omiya2.jpg
これをエッチラオッチラあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
抱えながらの一日でございました(^_^;

okutama-omiya3.jpg
…でもって、せっかくなので
早速さといもの皮を剥いて

okutama-omiya4.jpg
鶏挽肉と里芋の甘辛炊きを作ってみたんですが
器に盛ったときは気が付かなくて
大分経ってから(実はたったいま)思い出して
撮ったので、鳥の脂が浮いちゃってます…(T_T)

堀りたての里芋はホクホクで、
とっても美味しかったんですよ〜黒ハート

okutama-omiya5.jpg
こっちは同じく、お土産のわさび。

okutama-omiya6.jpg
教えて頂いた通りに、葉っぱをみじん切りにして

okutama-omiya7.jpg
醤油に漬け込んでみました。
味が染みたらできあがり〜(^^)v

okutama-omiya8.jpg
本体のわさびのほうは…
(う゛っっ、この量…がく〜(落胆した顔)

okutama-omiya10.jpg
…を、炊きたてゴハンの上に
細かいオカカとわさびと、刻み海苔をのっけて
お醤油をかけていただきましたexclamation×2
辛いけど…うまー!!(≧▽≦)

okutama-omiya9.jpg
残りは、ぶぶあられをたっぷりのせて、
お出汁をかけて、わさび茶漬けでわーい(嬉しい顔)

やっぱりわさびは生がいいなぁぴかぴか(新しい)
味も香りも全然ちがいますもん(^^)v

半分使ったので、残りで鶏ささみの
わさびのっけを作る予定ですぴかぴか(新しい)


えとえと、ここでちょこっと新刊情報と
購読会員さんへのお知らせをば…たらーっ(汗)

予定をちょっと変更して、フルカラーのミニ本を
創ってしまおうかな…!!!(^◇^;)
という気持ちが、ぐぃ〜んとのってきてましてグッド(上向き矢印)
同時進行で2冊を始めてしまったので
またまたお送りするのがイベント後に
なってしまうかもしれませんがあせあせ(飛び散る汗)
すみません〜〜ふらふら

可愛い本を創りますので
ぷちっと楽しみにして頂けたら嬉しいです
…ぺこりあせあせ(飛び散る汗)

……てな訳で、本日はこのへんにて。
おやすみなさい。
posted by さえぐさじゅん at 00:23| ごはんもの

2014年09月25日

今日は、ぐだぐだと…

ショウガのみじん切りなんぞを
せっせこ作ってました(^_^;

syouga1.jpg
1回分ずつラップにくるんで
輪ゴムで縛ったものを、いくつかの束にして
冷凍保存して、料理の時に使います。

syouga2.jpg
…こんな感じ。

毎回、料理の度に生のショウガを
みじん切りにするのは面倒くさいし
生のものは傷みやすいので、
いっぺんに作って保存しておけば
1〜2ヶ月は楽できちゃいますσ(^◇^;)

今日のお昼は残った冷やゴハンに
この束を2つ加えて
ショウガ・チャーハンにしてみましたるんるん
(シラスとか、ゴマとか、みじんネギを入れて
醤油と胡椒とバジルパウダーを加えて
仕上げに青のりを振ってみたら
みょ〜な食べ物に<笑)

チャーハンは油も使うし、消化に悪いんで
久々に作りましたよ−。たらーっ(汗)

私が脂っこいものが苦手なんで
我が家にはバターも、マーガリンも無いんです。
ついでに、ご家庭の常備食の小麦粉も…。

小麦粉ものを少なくして、バターをやめたら
最近体調が良くなってきたので
原因はこいつらだったのかも〜?(苦笑)

こってりバターとか食べるとですね、
翌日必ず、じんましんみたいなのが出ちゃうんで
カロリー過多なんだと思うんですよね(-_-;)
身体の中で、こんなの要らないよ〜!って
意思表示してるんだろね、たぶんたらーっ(汗)

やっぱり和食が一番いいな黒ハート

今日はどーしてもアサリが食べたくなったので
むき身にして、炊き込みご飯を作ります♫
イベントで差し入れにいただいたお出汁の素で
早速だし巻き卵を作らせていただきますねわーい(嬉しい顔)
(Iセンセー、ありがとうございますぴかぴか(新しい)

せっかく切ったショウガなので
これもたっぷり入れて、ショウガ・アサリの
みっくす炊き込みにします(^^)v
白髪ネギもたっぷりのせてね。
じゅるる〜〜ぴかぴか(新しい)
(……くもみ曇りちゃん?)

購読会員さん用のあて名をプリントするために
パソコンを立ち上げたので
ついでにブログも書いてみよ〜(≧▽≦)
…ってな感じでアップしたので
いつにも増して、ぐだぐだですみませんあせあせ(飛び散る汗)

おおう!こんな時間あせあせ(飛び散る汗)
そろそろゴハンの支度をしまっすexclamation×2

…ついでに、なんかすごい豪雨になってるですよがく〜(落胆した顔)
ひえぇぇ!
山に行こうと思ってたのに…道は大丈夫かしら!?

ではでは〜〜。

ぐだと共に去りぬ…。
(なんつて)
posted by さえぐさじゅん at 18:12| ごはんもの

2011年09月27日

熊出没注意!

………的な、↓これ(笑)
kumarar1.jpg

北海道物産展で見つけたんだけど
なんかすごいネーミング(^_^;)

kumarar2.jpg

保存用のつもりで買ったのに
すぐ食べちゃいそうな気がしてますたらーっ(汗)

くま味だったら
ちょっとコワイ(^^ゞ

熊…と言えば台風に邪魔されることもなく
第一回・奥多摩トレイルラン大会が
無事に開催されたんですね!!
時間内に完走したのは42人とか
書いてあった様な気が…。
すごすぎる…!ぴかぴか(新しい)(^◇^;)

↑これをアップしてから気になったんで
関連サイトにアクセスしてみたら
「50歳代で完走42人」の間違いでした;
でも…ご、ごじゅっさい???
それもやっぱりすごっっ!(゛゛)
posted by さえぐさじゅん at 17:08| ごはんもの

2011年08月23日

なんとなく…ご飯な日々

コミケ前はホントに暑かったので
なんだか普通のご飯を食べる気になれず
スパイス料理を作ってました。

あんまり作らないものなので
面白いから写真を撮ってたので
ちょりっと載せてみますね(^.^)

green-masara1.jpg
これは初めてソースから作ってみた
グリーンマサラカレー

green-masara3.jpg
ペパーミントとか林檎とか
香菜とかチーズを使うんです。
グリーンカレーのソースって
作りたてはものすごく爽やかで
草原みたいな香りがしました(^.^)

green-masara2.jpg
そのグリーンカレーと付け合わせに

green-masara4.jpg
オクラとトマトのビンディマサラを
作ってみました。

green-curry2.jpg
グリーンマサラカレーは翌日
麺と夏野菜を入れて
グリーンカレーラーメンに…。

green-curry1.jpg
付け合わせには
人参のポリヤル風と
玉葱のアチャール風…。

たま〜に材料やスパイスが
足りないのを誤魔化して作るから
なんちゃって風…<笑

moroheiya1.jpg
人参はまたまた、その翌日に
モロヘイヤうどんと一緒に。

moroheiya2.jpg
見た目ものすごい色なんだけど
ミルサーでペースト状にして
鶏コンソメと卵を加えたら
かなり…うまうまに出来上がりました!

ninjin1.jpg
以前TVで観たんだけど
紫外線がとても強いオーストラリアでは
海岸で生人参をぼりぼり食べながら
海水浴をするそうで…(^_^;)
それを参考に人参を食べまくってました。

なんちゃってポリヤル♪
ninjin2.jpg
ムングダルとマスタードシードを炒めて

ninjin3.jpg
マスタードシードがパチパチはじけてきたら

ninjin4.jpg
鷹の爪と

ninjin5.jpg
玉葱、ショウガと

ninjin6.jpg
人参を加えて炒め

ninjin7.jpg
蓋をして蒸し煮にして
塩を加えて味を調える。
そんな感じに作ってました。

大量に作って毎日食べ続けていたら
流石に飽きちゃって(^◇^;)

nasu.jpg
合間に茄子のヨーグルトソース和えを
つくってみたり…。

それでもスパイスものに
飽きてきちゃったので
今度はさっぱりと和風に?

yasai-udon.jpg
夏野菜と、うどんにしてみたり…。

んで、そのあとしばらく涼しかったんで
鶏の甘酢ネギあんかけを作ったり
和風のご飯を作ったりしながら
今日はまた暑いので
お豆腐でも食べようかと…。

やっぱり野菜も食べたいので
キュウリのもずく和えと
焼きカボチャでも作ってみようっと(^.^)

ようやく涼しいのに慣れてきたのに
また暑いんでちょっとバテてます(*_*)
やれやれ忙しいことで…。
(ちょっとだる〜ん気味たらーっ(汗)

スパイス関連のお料理は

東京カリ〜番長のカレー本と
ナイルレストランの本を
参考にさせて頂きました♪
posted by さえぐさじゅん at 15:15| ごはんもの

2011年07月30日

カレーの日

椅子に足をぶつけて
また歩行困難になってましたふらふら
かなり腫れててまだ痛いです(T^T)

去年コケて関節がちょっこし
歪んじゃったところに
またこの打撲傷…たらーっ(汗)
あんまり動けないんで昨日は
スパイス料理を作ってました。

どうも最近からだが冷えるので
温めるための対策&
免疫力がちょりっとでも上がると良いな
なんて付加価値も考えたりしての
メニューだったりして(^_^;)

スパイスはいっぱい揃えておいたので
ようやく活躍するときがやってきました!
…ってかんじ<笑

curry1.jpg
お昼に作ったのがこれ

curry2.jpg
サラダは単なる手抜きオリジナルで、
玉葱をオリーブオイルとレモン汁
ハーブソルトで漬け込んでおいたマリネと、
トマトのざく切りに
ヨーグルトとパプリカをかけて。

curry3.jpg
オクラとトマトで作った
ビンディマサラ

curry4.jpg
マスタードシードをいっぱい入れた
ポテトマサラをゴハン代わりに、
NHKの朝の番組でやってた
鶏のかりかり焼きにハーブソルトを掛けて。


curry5.jpg
そして夜はこんな感じ

curry6.jpg
きゅうりとトマトと玉葱の
クッチュンバーサラダ

curry7.jpg
主菜はスパイシーな海老の
プロウンマサラ

玉葱のマリネと
ポテトマサラは
お昼の残り物(^_^;)

これに冷凍しておいた鶏バーグに
シークカバーブのスパイスを
適当にミックスして塗って焼いた物と
豆の加工品、テンペを炒めて添えて。

かなりの油を使ったものの
野菜が多めだったんで
そんなにはもたれず…(^.^)
マスタードシードを油で炒めて
ぷちぷちさせるのがおもしろくて
すっかりクセになってしまいました♪

見た目ほとんど写ってませんが
信じられないくらいの量のスパイスと
ショウガ、にんにくと
玉葱を2個半も使ってます(*_*)

弊害だったのは
家の中がちょーカレーくさいです(_ _;)

一日経ったいまでもちょいくさいたらーっ(汗)

カレー臭?…うーんたらーっ(汗)
posted by さえぐさじゅん at 19:27| ごはんもの

2011年07月10日

余震の余震?

なんかまた地震がありましたねぇ!
最初のぐらりで一瞬フリーズしかけました(^_^;)
いつまでも落ち着かない感じで
ほんとに困ってしまうですよたらーっ(汗)

実は3月の地震があった前の週に
福生にある大多摩ハムの
レストランに行ってたんですよ。

ootama2011-1.jpg

ootama2011-2.jpg

ootama2011-3.jpg
クーポンで頂いた
無料のビールを飲みながら
うま〜〜ぴかぴか(新しい)
しあわせ〜〜るんるん
とか云いながら、例によって

ootama2011-4.jpg
ちょっと奮発してお土産に
ソーセージや加工品を買ったり

ootama2011-5.jpg
切り落としの格安ベーコンやハムを
手に入れてほくほく帰ってきて
保存用に一部を冷凍しておいたんですが

……その直後の大震災…でしょう!?

んで、周辺のスーパーやお店ではのきなみ
食料品の買い占めが始まって
(…というか、買い占める行為事態に
ものすごく疑問を感じてたので)
のんきな私は出遅れてしまい
その時にこの大多摩ハム製品が
すご〜く役に立って助かったのでした。

ベーコンと野菜でスープを作ったり
ソーセージはパンに挟んだり
チャーハンにしたり
ナポリタンにしてみたり。
何だかんだで1ヶ月くらいはもちました!
なんとかなるもんだ\(^O^)/

…んで、このときに
何が幸いするかわからないなぁと
しみじみ思ったんですよ。

それにしても地震…いやですよねぇ(T^T)
もうあんまり余震が起こらないといいな。

梅雨が明けたそうですが
なるたけクーラーつけずに頑張ってますよんあせあせ(飛び散る汗)
ゴーヤもすくすく♪

8月には暑さも小休止していますように…!
posted by さえぐさじゅん at 16:12| ごはんもの

2011年06月26日

夏の準備

今年も猛暑になりそうな気配なんで
梅シロップの準備をしてます。

nankoh-ume.jpg
紀州の梅を半額で手に入れたので♪
ヘタを取り、黄〜赤に色づいて
ほんのり香りが出るまで置いたら
まる一日ほどかけて冷凍します。

凍ったままの梅と砂糖を交互に
保存瓶にミルフィーユ状に敷いて行き
(白菜の漬け物をつくるみたいに)
梅が溶けたら出来上がりなんですってるんるん

いつもは一ヶ月くらいかけて
ハチミツに漬け込んで作ってるんだけど
ハチミツ、激高なんですよ〜〜あせあせ(飛び散る汗)
安上がりで早く作れるというので
今年はそちらに初挑戦
上手く作れると良いな(^.^)

sakura-tea.jpg
お友達から頂いた塩漬け桜を水洗いして
煎茶で淹れた桜茶を飲みながら
ヘタ取り作業


…そして「もやしもん3巻」で
初めて知った例のアレ(^_^;)
スナックパイン♪
reino-are.jpg
有楽町の(沖縄)わしたショップで見つけました!

どんなのか判らなかったんで
一番ちっさい380円のヤツを…。

…が、思ってたよりも美味しかったんで
もう一つ買っとけば良かったと後悔したりたらーっ(汗)
季節が終わる前にまた見つけられるといいなぁ

そんな今日この頃です。

あ、夏コミ用の表紙イラスト完成しました!
すっごい色系で面白いッスヾ(´▽`;)ゝ
もうちょっとしたらご紹介しますね

でばでば〜〜。
posted by さえぐさじゅん at 21:54| ごはんもの

2011年06月03日

今夜のゴハン

tako-gohan2.jpg
タコのブツ切りを
たっぷり入れて炊いた混ぜゴハンに
三つ葉とゴマをちらしたものと

tako-gohan1.jpg
お豆腐と三つ葉の赤だし味噌汁
デザートにデコポンなり♪

実はお昼も同じもの食べたんだ
(これは昼ゴハンの写真です)
つまり晩もおんなじってワケ。
…手抜きざます(^_^;)

UVシート貼ってたら
肩あがらなくなっちゃって(^◇^;)
posted by さえぐさじゅん at 18:02| ごはんもの

2011年04月21日

桜ごはん

吉野桜を見に行った友人からお土産に
桜の塩漬けをいただいたので
酢飯にしないでそのまま混ぜた
桜ごはんを作ってみました(^.^)

nanohana-sakura2.jpg

具はゆでた海老を小さく切って
胡麻とそぼろ卵を和えて
山椒ちりめんを散らして
上に桜と菜の花をのせてみました

nanohana-sakura1.jpg

残った菜の花はポン酢であえて
おかかのせ(^.^)

あと、ちみっこいナメコと
わけぎの赤みそのお味噌汁

デザートには大好きな
芽吹き屋さんの三色ダンゴを♪

yae-sakura2011.jpg

塩漬けの桜って
八重桜を使うんですね〜かわいい

塩分を少し落としてから
お湯を注ぐと
桜湯にもなるそうな♪

ごちそうさまでした
>Rさん(^o^)
posted by さえぐさじゅん at 18:51| ごはんもの

2011年02月02日

林檎ジャムを作りながら…

原稿を描いてます
なんか腱鞘炎と四十肩みたいで…f(^ー^;
ぜんぜん進まないったらもうたらーっ(汗)

ringo-ni1.jpg
今回のジャムは無農薬りんごなので
皮も一緒に入れてみました

ringo-ni2.jpg
さわやかな酸味がついて
すごく美味しく出来上がりましたよ〜\(^^@)/

これからまた頑張ります…!
(今回もしかしたら奥多摩ネタかも…?)
↑ああなんか、Oさんに笑われそうな気が?ヾ(´▽`;)ゝ
posted by さえぐさじゅん at 18:15| ごはんもの

2011年01月12日

のどがイガイガたらーっ(汗)

昨日5キロほど歩いてたんですが
風が強かったせいか?
それとも排気ガスか黄砂なのか?
のどが腫れていたいですーふらふら

年末からこちら
色々とどこおっちゃってスミマセンあせあせ(飛び散る汗)

購読会員さんへのお知らせもまだですし
秋からの新刊の通販情報とか
奥多摩さんぽの続きとか
プロフィール&へなちょこもまだ
途中でストップしたままですし(__;)

とりあえずは冬コミ新刊を発送するための
購読会員さん用ぺーぱーを作りますね。

↑前回の手描きぺーぱーが
思ってたよりも好評だったので
味をしめて…ヾ(´▽`;)ゝ
(Hさん、ありがとうございます!
反応があるのってやぱし、嬉しいです)

buta-nabe3.jpg

今日は寒いのでブタ鍋にしました♪

buta-nabe2.jpg

白菜と薄切りの豚をミルフィーユ状に重ねて

buta-nabe1.jpg

ケーキみたいに3センチくらいに切って
横にずらりと並べ

かつを、昆布、煮干しと鶏ガラスープに
しょう油、みりん、お砂糖を加えた
ちょっと甘めの出汁を加えて
火が通れば出来上がり♪

すっごく簡単なんで
うちではよくこのお鍋をします(^.^)

お鍋の恋しい季節…ぴかぴか(新しい)
お鍋を食べ終わった汁にご飯を入れて
卵を割りほぐした
雑炊も楽しみです〜黒ハート
(実はこれが一番好き!)

ついでに今日のうちに大根を炊いて
用意しておいたので
明日はおでんよ〜\(^^@)/
お鍋ラヴ〜ハートたち(複数ハート)
posted by さえぐさじゅん at 18:51| ごはんもの

2010年10月30日

お散歩とお買い物とお昼

昨日は仙川に島忠ホームズがオープンしたというので
お散歩がてら行ってみました(^.^)

広い店内は興味のあるものも多くて
数々のトラップに引っかかりそうで
無駄に散財しそうで危なかったんですが…

最近、枕が合わなくて困っていたので
必需品!ということで枕を新調してみました♪

私は今、お布団じゃなくて、トゥルースリーパーというマット状のものを使ってるんで
それがなくて、ベッドだけだったらどうしよう!?
と思っていたら…↑ちゃんと用意されていて!
(最近ではトゥルースリーパーを使ってる人も多いのかな?)
それに実際に横になって試した中で、ようやく選んだ枕は3900円。

枕ってピンからキリまであって
高いものは一万円以上するそうなので(+_+)
それだったらイヤだな…とか思いながら
沢山の枕に頭を埋めていたのでした。
…安く上がってヨカッタ〜(^_^;)

…んで、枕を抱えながら(笑)
近所のカフェでランチをしてきました

akino-lunchi1.jpg
これは「秋鮭ときのこのホワイトシチュー」バゲット付き

akino-lunchi2.jpg
アップ〜〜ハートたち(複数ハート)
あっつあつの、ぐつぐつ煮立った状態です!
美味しそう〜〜わーい(嬉しい顔)

meet-pasta.jpg
そしてこっちは「ミートソースのスパゲッティ」

どちらにも飲み物が付いてたので
温かい紅茶にして、こころもお腹もいっぱいにぴかぴか(新しい)

(丁度良く、枕もあることだし)
ここで、お布団を引いてくれたらいつでも寝られますわたし!
…な状態になって、ふらふらと帰宅しましたとさ<苦笑

ああ、でもシチューも久しぶりで
ほこほこに暖まったし
本当に美味しかったなぁぴかぴか(新しい)
しあわせです〜〜(^.^)


posted by さえぐさじゅん at 16:42| ごはんもの