2011年06月26日

夏の準備

今年も猛暑になりそうな気配なんで
梅シロップの準備をしてます。

nankoh-ume.jpg
紀州の梅を半額で手に入れたので♪
ヘタを取り、黄〜赤に色づいて
ほんのり香りが出るまで置いたら
まる一日ほどかけて冷凍します。

凍ったままの梅と砂糖を交互に
保存瓶にミルフィーユ状に敷いて行き
(白菜の漬け物をつくるみたいに)
梅が溶けたら出来上がりなんですってるんるん

いつもは一ヶ月くらいかけて
ハチミツに漬け込んで作ってるんだけど
ハチミツ、激高なんですよ〜〜あせあせ(飛び散る汗)
安上がりで早く作れるというので
今年はそちらに初挑戦
上手く作れると良いな(^.^)

sakura-tea.jpg
お友達から頂いた塩漬け桜を水洗いして
煎茶で淹れた桜茶を飲みながら
ヘタ取り作業


…そして「もやしもん3巻」で
初めて知った例のアレ(^_^;)
スナックパイン♪
reino-are.jpg
有楽町の(沖縄)わしたショップで見つけました!

どんなのか判らなかったんで
一番ちっさい380円のヤツを…。

…が、思ってたよりも美味しかったんで
もう一つ買っとけば良かったと後悔したりたらーっ(汗)
季節が終わる前にまた見つけられるといいなぁ

そんな今日この頃です。

あ、夏コミ用の表紙イラスト完成しました!
すっごい色系で面白いッスヾ(´▽`;)ゝ
もうちょっとしたらご紹介しますね

でばでば〜〜。
posted by さえぐさじゅん at 21:54| ごはんもの