唐揚げ作るのなんてもう何年ぶり？
こっちのは鶏のむね肉
メイヤーレモンが残ってたんで
レタスと共に添えて
晩は手羽のほうを油少なめの半揚げで
栗原はるみさんの自家製だれレシピが
めっちゃ美味しかったんでリベンジしてみました
鶏のむね肉と手羽をハチミツと塩で揉み込んで
鶏ハムふうにちょこっとだけ出汁をとって
（鶏スープはおでん用にして）
鶏肉は自家製だれに漬け込んで
片栗粉＆小麦粉ミックスを振って揚げてみました
画像は油っこそうにみえるけど実はコレ
自家製だれに入れた玉葱の摺り下ろしのせいみたい？
唐揚げはやっぱり揚げたてが１番おいしいです,ﾟ.:｡+ﾟ
