最近の塩は友人からのボリビア土産で
いろんな調理に活用させて頂いてます♪
前に使ってたミルサーを引っ張り出してきて
やたらとスープとかジュースを作りまくってみたり
この日のスープは茹でたカリフラワーと牛乳＋スパイス
なめらかですんごく美味しかった〜〜〜(⌒∇⌒)
買い込んだスパイスもどっちゃり余ってたんで
久しぶりにタマネギとトマトにスパイスを加えて
グレービーソースを作ってからカレーを作成
お肉は冷凍しておいといた鶏ひき肉を
トレイにのった四角のままフライパンに投入
３センチ角くらいにカットしたハンバーグ状態にして
オプションは新ニンニクと摺り下ろし人参
ヨーグルトとジャムとパクチーも刻んで加えて
２時間くらいで完成〜〜(^^)v
美味しかったけど２時間立ちっぱは
ちょっとしんどかったので
次はヴィーガンのルウで手抜きしますだ…(^_^;
翌日は納豆とか卵とか、キムチ、天かす、
なめこ、アオサをのっけた、うどんにしてみました
ほとんど外食しないので
ちょっとワンパ気味ですが…(^_^;
温泉卵のっけうどんも好き〜〜
