取りあえずメインが鶏むね肉で
ズッキーニとかパプリカとかブロッコリーに
固めのアボカドがあったんで
刻みパセリとニンニクを加えた
マスタードソースに漬け込んでおいたものを
フライパンでゆるゆるソテーして
残り野菜もソースをかけつつソテー
ご飯にちょこっとカレースパイスミックスを入れて
土鍋で炊いて大皿に盛り付けてみました(^_^;
残り物のイチジクも食べ合わせがよかったです♪
月末なのでちょこっとのぞいてみたら
気付かぬうちにブックウォーカーさんの最新刊を
こっそり？買って下さったかたが…！(^_^;
各ストアでもお買い上げ下さったみなさまも
ホントにありがとうございます！
感謝感謝です…
