トップのお知らせは電子版などがメインになりますので…そのまま素地で焼いてカレーに添えたら
なんかお店っぽくてよいでしょ？？(^-^*)
なんだったっけ？パパドとかプーリとか？
ちょっとアレっぽい感じに、ちぎってルーに入れます♪
お米は陸前高田市産のものを見つけたので購入しました
震災以降に頑張って作られてるそうです！美味しいです(^^)v
お米に中村屋のカレー粉を混ぜて土鍋で炊いて
カレーはヴィーガンなのに挽肉を足して＜(^_^;
ニンニク、タマネギ、人参、茄子とピーマン、キノコを加え
生のトマト、ココナッツミルクとパクチーを入れ
さらに隠し味にケチャップ、ソース、醤油、珈琲を入れて
一日寝かせました
それにトッピングとして
舞茸、茄子、スティックセニョーラを。
……なんか不思議な味？？
（美味しかったけど）
とろみ、しゃばしゃば風？
