2019年02月27日

餃子の日♪

先週は、またまた寺島せんせいのお誘いを受けて
今度は餃子を作る会に遊びに行ってきました(^o^)

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今回は会場へのアクセスが良かったので早めに到着♪

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すでに材料がずらりと並んでます(*^_^*)

早速始まる餃子会…るんるん
生地(皮)班と、タネ(具)班に分かれて作業開始です

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私は初めて皮づくりにチャレンジ〜(⌒∇⌒)
って、顔つくって遊んでますが<こら!

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伸ばした皮をスケッパーでカットして
ころころのちまちまに丸めて

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麺棒で一枚ずつ丁寧に伸ばします

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メンバーの中に餃子のプロがいるので早い早いぴかぴか(新しい)

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もたもた皮を伸ばしているうちに

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もう…exclamation×2
あうわ〜〜〜!焼きあがってますよーーー(゜Д゜)

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こっちのも

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水餃子に…っって、はやっっっ(*_*)

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そしたらもう熱々のうちに食べたいので

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皮伸ばしを途中でうっちゃって<こらこら(^_^;

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トッピングにパクチーをまぶして食べてみたり

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あ…これは食べそびれちゃったヤツですたらーっ(汗)

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そこそこお腹もくちくなったので
ほったらかしといた皮をまとめて伸ばして
田中としひさセンセーにアドバイスして頂きながら

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中には先ほど食べたパクチーと、長ネギ生姜をきざんだものを入れて
ペロペロキャンディーみたいに、くるくるの巻き巻きにして

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焼きのプロのかたに、ちょいヤキ入れてもらって

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ネギ焼きを作りました〜〜(⌒∇⌒)

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お手製の「食べるラー油くん2号」を
た〜〜〜っぷりと入れて♪

初めての皮も、ネギ焼きの感じも良くて
もっちもちで、そこそこの出来だったので
またチャレンジしてみようと思います(^_^)

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メンバーのかたが持参した、ほうじ茶が美味しくて
苦いジュースをぽっちり飲んだ後は
ずっとほうじ茶を頂いてほっこりしてました(^-^*)

いろんな餃子を作って下さったみなさま、
焼きの達人さんたち、とっても美味しくって
楽しくて幸せな一日でした〜〜〜(≧∀≦)

餃子の会、ホントにホントに良かったので
またぜひぜひ…ぴかぴか(新しい)
第2弾をやってほしいです(⌒∇⌒)

うちでも早速つくってみまっす(^^)v

posted by さえぐさじゅん at 16:18| ごはんもの