豚汁用に皮ごと茹でておいた里芋が多かったんで
残ってたホタテを小さく切って一緒にまきまき
細い春巻きに♪
野菜市で見つけたグリーンボールという
キャベツがめっちゃ新鮮だったんで
野菜はキャベツだけの、ちゃんぽんに。
肉味噌とパクチーをトッピング
美味しかった〜〜〜,゚.:。+゚
けど、夜にはちょっと多かった…(;´Д`)
里芋の皮むきをすると
指が痒かゆになっちゃうんで>_<
最近はもう泥を落として先に茹でてから
そのまま皮をむいて食べたり
カットして汁ものにしたりしてます
つぶした里芋を入れた細春巻きはうまいです,゚.:。+゚