2023年03月13日

冷蔵庫一掃の日♪

今日は冷蔵庫にちょこっとずつある食材で
2品ほど作ってみました

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野菜たっぷりのシチューは
冷凍保存していたセールの鶏ひき肉をボールにして
150円で見つけた沖縄カボチャを加えてみました

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シイタケとかコーン缶も入れちゃった(^-^*)
これだとあと3食くらいは回せそうです

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直売所の朝採れで仕入れた大根が冷蔵庫の奥に…
多分2週間以上は経過したと思われ(ひぇ〜>_<台無し〜!)

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それに出汁を取り終えた骨付き鶏を加えて煮込んでみました
味付けは日本酒、醤油、みりん、酢を少々と潮吹き昆布と
和風出汁の素ちょこっとに、スライス生姜とコラーゲンスープ
(よしよし、これで大根も消費したぞ♪)

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デザートはスーパーのご当地パンコーナーで見つけた
福島県三春町にあるクレールというパン屋さんの
イチゴと、カフェオレのクリームがたっぷりのった
小さめだけど満足感のあるパンでした♪
https://tabelog.com/fukushima/A0702/A070201/7010268/

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そんなことをしている間に
「一雨毎に植物が生長する」という言葉通り
知らない間にスミレに沢山の蕾がついていました(*゚ロ゚)

道を歩くと桜が数個、開花してたので
もうじき桜の季節ほんばんですね〜〜(⌒∇⌒)
posted by さえぐさじゅん at 21:15| ごはんもの